Principes, valeurs, goûts et usage dans la cuisine médiévale

Description

Les enluminures médiévales nous offrent de nombreuses images de repas. Elles nous éclairent beaucoup sur les pratiques et les rituels de table. Surtout, elles nous en montrent la diversité : repas de château ou simple repas des champs...

Dans le cadre de l'exposition « ripailles et banquets » présentée à la bibliothèque de Billom, venez approfondir cette thématique. Les enluminures médiévales, extraites des livres manuscrits, nous offrent de nombreuses images de repas. Elles nous éclairent beaucoup sur les pratiques et les rituels de table. Surtout, elles nous en montrent la diversité : repas de château concocté et apporté par une armée de serviteurs ou simple repas des champs, comme pause pendant la moisson…

Ouverture

Jeudi 16 novembre 2017 à 20h.

Tarifs

  • Tarif unique : 2,00 €

Type de manifestation

  • Culturelle

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