Atelier-repas - Éloge de l'amer

Aussi conviviaux qu’instructifs, les ateliers-repas proposent de cuisiner ensemble le repas à partager. Au programme : un peu de théorie pour comprendre, un atelier pour pratiquer et un repas pour déguster et échanger.

Saveur redoutée, mal aimée, l’amer est pourtant présent au quotidien dans nombre de nos aliments qu’il s’agisse du cacao, du café, de la bière… Si l’amertume offre en cuisine l’occasion d’alliances qui magnifient sa complexité, y compris dans les desserts, elle agit aussi au niveau physiologique pour optimiser notre digestion, stimuler notre immunité et plus encore. Sur un plan subtil, elle est la saveur qui invite à se placer à l’écoute de soi et permet d’accueillir avec distance et sérénité les aléas de l’existence.
Voici donc l’occasion d’apprendre à la connaître et à l’apprivoiser… avec plaisir !

Activités

  • Santé

Catégories

  • Atelier / Initiation / Découverte

Langues parlées

  • Français
Services & équipements
Tarifs & paiement

Adulte : à partir de 45 €.


Réductions :
20 % pour les personnes au chômage (1 place)
Gratuit pour le personnel suspendu (1 place).

Moyens de paiement

  • Chèque
  • Chèque Vacances
  • Espèces
  • Paiement en ligne
Période d'ouverture
PériodesHoraires
Le 23 avril 2023Dimanche de 09h30 à 14h30
Le 07 mai 2023Dimanche de 09h30 à 14h30

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