Découverte des plantes médicinales à la Ferme de la framboise

Partez à la découverte des plantes médicinales et découvrez le métier de producteur ! Nous proposons deux formules de balade : découverte du jardin et visite/dégustation à l'atelier ou vous complétez le tout avec une découverte autour de l'exploitation.

- La première dure environ 1 h 30 - 2 h :
Nous allons visiter le jardin où nous cultivons les plantes.
Nous allons à l’atelier, au cœur de notre métier.
Nous dégustons les apéritifs et digestifs aux plantes, spécialités de la maison !
- La deuxième dure au 3 h 30 :
On reprend la petite formule, et on intègre une ballade découvertes des plantes médicinales sauvages autour de la ferme avant d’aller à l’atelier. On vous donne un livret pour prendre des notes avec des photos et une bibliographie.
Attention il n'y a pas de cueillette de plantes proposées aux participants. Au contraire les participants sont sensibilisés à la reproduction des espèces et à la fragilité des écosystèmes à respecter.

VENTES EN DIRECT TOUS LES MERCREDIS DE 14 H à 19 H, de AVRIL à OCTOBRE

Que va-t-on faire ensemble ?
Il s'agit de proposer un temps d'échanges et de découvertes autour des plantes médicinales, qu’elles soient sauvages ou cultivées (selon la formule choisie), et de notre métier de producteur.
Le but n’est pas de rentrer dans des détails botaniques précis, mais plutôt de se donner envie d’en apprendre plus, d’essayer de fabriquer quelques tisanes, de comprendre comment on peut se soigner avec les plantes.
On parlera de plantes mais aussi de comment les transformer simplement : séchage, sirops, pesto, huiles et vinaigres, gelés, Teintures mères, gemmothérapie, cuisine aux plantes.
Le but est d'utiliser des plantes présentes en grandes quantité dans la nature et surtout pas des plantes rares ou des plantes dont la reproduction peut être menacée.
Il s'agit d'une initiation, pour donner envie aux participants d'aller plus loin, de chercher, de comprendre. On proposera une petite bibliographie de livres. Et on amènera nos livres pour que les participants puissent les consulter à la fin.
On pourra évoquer également un peu (à peine) des plantes bioindicatrices qui nous donne des indications sur la nature du sol.

On présentera aussi notre métier, les différentes étapes de récoltes et de cueillette, de séchage, de transformation.
Et on finira toujours par une dégustation. Possibilité d’acheter des produits sur place, en direct de l’atelier.

Langues parlées

  • Français
Services & équipements
Tarifs & paiement

Tarif unique : de 6 à 12 € (6 € balade d'1 h 30 / 2 h ou 12 €, pour 3 h 30.).

Moyens de paiement

  • Chèque
  • Espèces
Période d'ouverture
PériodesHoraires
Du 01 mai au 15 sept. 2022Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche

Sur rdv, en fonction du planning. Vente en direct d'avril à octobre tous les Mercredis de 14 h à 19 h. Le reste de l’année sur RDV.

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