Atelier-repas "Menus propos de saison, affronter ou traverser l'hiver ?"

Le 10 décembre 2019

Marat

Conviviaux, festifs, instructifs, les ateliers-repas vous proposent de cuisiner ensemble le repas à partager. Au programme : un exposé pour comprendre, un atelier avec des recettes créatives, saines, simples et un repas pour déguster, échanger.

’hiver nous impose l’immobilité, travaille notre patience et de fait notre structure autant que notre énergie de base. Quel est l’impact de cette saison sur nous, physiquement et émotionnellement, comment réchauffer, reminéraliser et nous renforcer pour rebondir au prochain printemps ?
Nous évoquerons l’équilibre minéral, l’énergie des reins, le rôle de l’eau et des fluides dans l’organisme, la notion d’enracinement…
Côté cuisine, place aux soupes, aux ragoûts, aux cocottes et autres mijotées aux saveurs réconfortantes, place aussi aux desserts de légumes pour craquer en douceur et sans culpabilité, le tout autour des produits phares du moment et notamment les racines.

Catégories

  • Dégustation

Langues parlées

  • Français
Services & équipements
Tarifs & paiement
Dates

Mardi 10 décembre 2019 de 18h30 à 22h30.

Samedi 14 décembre 2019 de 10h à 15h.

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