Le savoir-faire de la fourme de Montbrison - Visite en visio

Le 03 mars 2021

Une visite 100% fourme grâce à laquelle le fromage le plus célèbre du Forez n’aura plus de secret pour vous. Où et quand est-elle née ? Quelle est sa recette ? Qui la fabrique ? Rencontrons les fromagers qui perpétuent la tradition avec passion.

AU PROGRAMME : la famille Murat du GAEC des Epilobes nous parle de l'élevage de vaches laitières, là où tout commence...
Alexis Masson, du GAEC du Grand Pré nous explique la transformation du lait en fromage et Marie-Agnès Plagne donne les explications du séchage et de l'affinage. Enfin, la Société Fromagère de Saint-Bonnet-le-Courreau nous livre les différences entre fourme de Montbrison et fourme d'Ambert. Un petit tour au Musée de la Fourme vous permet également de connaître l'histoire de la fourme et sa fabrication ancestrale dans les Monts du Forez.

Les visite en visio, ce sont des découvertes inédites et interactives du Forez animées par un duo de guides. Lieux secrets, vidéos, archives, objets précieux, rencontres, jeux sont au programme : voyagez depuis chez vous tout en échangeant en direct avec le guide et les participants en toute convivialité !

Catégories

  • Visite avec un support numérique

Langues parlées

  • Français
Services & équipements
Tarifs & paiement
Tarifs Min. Max.
Tarif unique (accès à une connexion) 5 €

Tarif unique : 5 € (accès à une connexion).


Clôture des ventes 1h avant la séance.

Moyens de paiement

  • Paiement en ligne
Dates

Mercredi 3 mars 2021 de 14h30 à 15h30.

Mercredi 10 mars 2021 de 14h30 à 15h30.

Mercredi 17 mars 2021 de 16h30 à 17h30.

Mardi 23 mars 2021 de 18h à 19h.

Vendredi 2 avril 2021 de 14h40 à 15h30.

PériodesHoraires
Le 03 mars 2021Mercredi de 14h30 à 15h30
Le 10 mars 2021Mercredi de 14h30 à 15h30
Le 17 mars 2021Mercredi de 16h30 à 17h30
Le 23 mars 2021Mardi de 18h00 à 19h00
Le 02 avril 2021Vendredi de 14h40 à 15h30

Avis

Aucun commentaire.


Ajouter votre avis

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *