Oeno concept formation

OENO-CONCEPT-FORMATION est crée en 2006 dans la région Auvergne et intervient sur des prestations œnologiques pour les particuliers comme pour les comités d'entreprise et les associations.

Venez découvrir l’œnologie ! 3h00 d'atelier œnologique qui vous offre la possibilité de découvrir l'élaboration des vins, l'art de la dégustation organoleptique, les accords des vins et des mets ...

La dégustation ne sera plus un mystère mais un art, qui comme tous les arts, nécessite un apprentissage. Nous apprendrons à développer nos capacités sensorielles, gustatives, olfactives et visuelles pour arriver à déguster le vin en connaisseur. Nous serons en mesure de mieux apprécier le vin et acquérir un langage, une culture indispensable à la découverte des grands vignobles du monde entier. Différents thèmes sont abordés tout au long de l'année : programme des stages sur le site internet.

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