Foire à l’ail

Alerte aux papilles ! La Foire à l’ail vous attend à Billom, au cœur de la Toscane d’Auvergne : le soleil méditerranéen s’invite jusque dans vos vacances.

L’ail rose, roi de la foire.

La cité billomoise accueille le 2e week-end d’août la foire à l’ail, un événement devenu incontournable tant pour les adeptes de l’ail auvergnat que pour ses producteurs. 200 exposants et 60 commerçants attirent près de 20.000 visiteurs chaque année.

L’occasion de trouver la fameuse tresse d’ail.

La ville fête l’ail rose, son produit emblématique. Les producteurs sont invités à concourir pour les plus beaux ails et les plus beaux stands. Le classement est fait selon les différentes présentations (bottes, grappes, bouquets, tresses …).
On fête également les vins des côtes d’Auvergne au travers, aussi, d’un concours.