Maison de la Fourme d'Ambert et des fromages d'Auvergne

Découvrez la fourme d’hier à aujourd’hui, et la vie en estive, et dégustez nos fromages. L’été, participez à nos ateliers et animations : fabrication de fromage, de beurre, casse-croûte hamburger à la Fourme d’Ambert AOP, vache fictive à traire.

Vous connaissez sûrement la Fourme d’Ambert, ce cylindre à pâte persillée ? Un incontournable du plateau de fromages traditionnel et familial, la « fourme » est produite dans le Livradois-Forez depuis des siècles.

La Maison de la Fourme d’Ambert et des fromages d’Auvergne est située en centre-ville d’Ambert dans une maison du XIVe siècle. Elle montre la fabrication de la Fourme d’Ambert, une collection d’ustensiles et de matériel laitier, et des éléments liés à la vie en estive (jasserie, vache à traire, chapelets…). La cave d’affinage présente les cinq fromages AOP d’Auvergne.

Dégustation et boutique de produits locaux et du terroir. En été, ateliers et animations : fabrication de fromage, de beurre, de hamburger à la Fourme d’Ambert…

• Clientèle : Accueil de groupes scolaires, Accueil groupes
• Environnement : Centre ville, En ville
• Tourisme adapté : Accessible en fauteuil roulant avec aide, Accessible en fauteuil roulant en autonomie

• Ateliers manuels
• Animation
• Dégustation de produits
• Animation enfants

• Anglais
• Français

• Animaux acceptés
• Parking à proximité
• Salle de projection
• Aire de pique-nique
• Salle d'animation
• Animaux acceptés
• Boutique
• Animateur permanent
• Documentation Touristique
• Visites guidées
• Centre de loisirs

• Carte bancaire/crédit
• Chèque
• Chèque-Vacances Classic
• Espèces