Découvrez la fourme d’hier à aujourd’hui, et la vie en estive, et dégustez nos fromages. L’été, participez à nos ateliers et animations : fabrication de fromage, de beurre, casse-croûte hamburger à la Fourme d’Ambert AOP, vache fictive à traire.
Vous connaissez sûrement la Fourme d’Ambert, ce cylindre à pâte persillée ? Un incontournable du plateau de fromages traditionnel et familial, la « fourme » est produite dans le Livradois-Forez depuis des siècles.
La Maison de la Fourme d’Ambert et des fromages d’Auvergne est située en centre-ville d’Ambert dans une maison du XIVe siècle. Elle montre la fabrication de la Fourme d’Ambert, une collection d’ustensiles et de matériel laitier, et des éléments liés à la vie en estive (jasserie, vache à traire, chapelets…). La cave d’affinage présente les cinq fromages AOP d’Auvergne.
Dégustation et boutique de produits locaux et du terroir. En été, ateliers et animations : fabrication de fromage, de beurre, de hamburger à la Fourme d’Ambert…
Adulte : 6,50 €
Enfant : 4,50 € (De 6 à 18 ans)
Forfait groupe adultes : 5 €
Forfait groupe enfants : 4,50 € (- 25 ans).
Gratuit pour les moins de 6 ans, les chauffeurs.
Dégustation possible après votre visite, assiette de 3 fromages et une boisson offerte ou dégustation-découverte sensorielle autour de la Fourme d'Ambert : 3,50 € par personne ou 6,50 € hors visite.
Atelier de fabrication de beurre ou fromage : 7 €
Les offres combinées :
Visite guidée + dégustation : Adulte: 10 € - Enfant/étudiant : 8 €
Visite guidée + atelier (+ dégustation offerte) : Adulte : 13,50 € - Enfant/étudiant : 11,50 €
Les packs famille (2 adultes et 2 enfants) :
Visite guidée : 20 €
Visite + dégustation : 33 €
Visite guidée + atelier (+ 4 dégustation offertes) : 45 €
Visite libre : de 3,50 (enfant ou étudiant) à 4 €
Casse-croûte : Burger à la Fourme d'Ambert + boisson : 9,90 €. Dessert en supplément.
Périodes | Horaires |
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Du 21 août au 04 nov. 2023 | Mardi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00Mercredi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00Jeudi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00Vendredi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00Samedi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00 |
Du 16 déc. au 31 déc. 2023 | Mardi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00Mercredi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00Jeudi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00Vendredi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00Samedi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00 |
Du 07 févr. au 04 mars 2024 | Mardi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00Mercredi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00Jeudi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00Vendredi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00Samedi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00 |
Du 11 avril au 09 juil. 2024 | Mardi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00Mercredi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00Jeudi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00Vendredi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00Samedi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00 |
Du 10 juil. au 20 août 2024 | Lundi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00Mardi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00Mercredi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00Jeudi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00Vendredi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00Samedi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00Dimanche de 11h00 à 12h30 et de 14h00 à 17h00 |
Ouvert jours fériés.
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