La source Chalmazel

Venez découvrir et déguster les boissons apéritives et digestives qui s’élaborent à la Source Distillerie ! Visite explicative autour de la flore sauvage et la manière dont on l’utilise dans nos recettes…

Les plantes sont prélevées dans le respect des traditions avec une approche environnementale adaptée aux espèces locales.

Autodidacte dans l’âme, nous voulions maîtriser l’ensemble de la chaîne de production. La matière première est issue de notre production ou de nos cueillettes sur le massif. Les saveurs sont soigneusement sélectionnées par macérations puis assemblées en bouteilles pour vous offrir ces recettes uniques ! Nos recettes sont le fruit d’innovations et d’anciens procédés de fabrication que nos aînés nous ont transmis ! Nous remettons à jour les produits oubliés et transmettons ainsi à notre manière les valeurs de notre territoire Forézien !
Nos produits :
Apéritifs : Pastis Forézien, Pastis Auvergnat, Vodka chanvre, petite et grande sœur (à base de gentiane), crème de myrtilles, vin de framboise et vin de fleurs de sureau, vin aux feuilles de merisier ou noix ou pêche de vigne.
Digestifs : Instant Forézien, Verveine "caramélisée", verveine boisée, verveine verte, liqueur de myrtilles, eau de vie de framboise, eau de vie de gentiane.
Moutardes : estragon, ancienne, ail, miel ou herbes Forézienne.
Vinaigres : Echalotte, Origan, balsamique, myrtille, framboises, miel, herbes Forézienne.
Nos Miels : Montagne, toutes fleurs, sapin.

Venez visiter notre distillerie. Plus d'informations disponibles sur notre site internet.

  • Clientèle : Randonneurs, Motards, VTTistes, Accueil groupes
  • Environnement : En montagne, A la campagne
  • Tourisme adapté : Accessible en fauteuil roulant avec aide

Activités

  • Dégustation de produits

Langues parlées

  • Français
Services & équipements
  • Animaux acceptés
  • Animaux acceptés
  • Vente à la propriété
  • Visite à thème
  • Boutique
  • Visites gratuites
  • Visites guidées
  • Vente sur les marchés
  • Vente sur point de vente collectif
  • Boutique en ligne
Tarifs & paiement

Entrée libre. Liste des points de vente sur le site internet.
Vente en vrac sur place à la distillerie.
Vente en ligne sur le site internet.
Retrouvez certains produits en vente à l'office de tourisme de Montbrison.

Gratuit

Moyens de paiement

  • Chèque
  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces
  • Virement
Période d'ouverture
PériodesHoraires
Du 01 janv. au 31 déc. 2025Lundi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 16h30
Mardi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 16h30
Mercredi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 16h30
Jeudi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 16h30
Vendredi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 16h30
Samedi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 16h30

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