La table partagée d'Ana'chronique

Basée sur des produits exclusivement frais, naturellement goûteux et issus de l’agriculture biologique & locale, notre table revisite les classiques, les détourne, invente et se renouvelle au gré de l’inspiration du jour.

La formule conviviale que propose Ana’chronique est unique et se différencie complètement des restaurants. La petite jauge – de 15 personnes maximum - la grande tablée, un seul menu, des produits d'une haute qualité "vibratoire" - plantes sauvages et légumes du potager cueillis le jour même, en provenant de producteurs de proximité, ingrédients tous issus de pratiques refusant les intrants chimiques.... Et surtout l'invitation pour 6 personnes maximum à passer en cuisine pour comprendre, échanger et vivre l'élaboration du menu. Ana'Chronique est avant tout un lieu de transmission de savoirs et savoir-faire qui vous propose une aventure gustative pour devenir en mangeur avisé l'artisan de votre santé. Bienvenue aux curieux de nature ! Attention, uniquement quelques dates dans l'année à repérer sur notre site web sous l'intitulé "la table en toute simplicité" !



 

• Clientèle : Randonneurs
• Environnement : A la campagne, Vue montagne, Isolé, Village à -2 km
• Spécialités culinaires : Plats sans lactose, Cuisine bio, Cuisine diététique, Cuisine végétarienne, Cuisine végétalienne, Propose des plats "fait maison", Plats sans gluten

• Restaurant traditionnel

• Nombre de couverts en terrasse : 15
• Nombre maximum de couverts : 15

• Anglais
• Français

• Recommandé par Le Routard Tables et Chambres à la campagne

• Parking
• Parking privé
• Eau chaude solaire
• Epuration phytosanitaire
• Terrain ombragé
• Terrasse
• Equipements développement durable
• Toilettes sèches
• Gestion des déchets
• Récupérateurs d'eau de pluie
• Toilettes
• Abris pour vélo ou VTT
• Hébergement
• Réservation obligatoire
• Accès Internet Wifi
• Documentation Touristique
• Informations touristiques

• Chèque
• Chèque-Vacances Classic
• Espèces