Restaurant La Tour du Château - Château de Codignat

Dans un décor tout aussi élégant et recherché, notre Chef étoilé Mathieu Barbet vous propose une cuisine fine à base de produits fermiers et régionaux.

Le Château de Codignat est réputé pour son ambiance et sa table étoilée Michelin où le Chef marie harmonieusement la richesse gastronomique et produits fermiers. Vous apprécierez le charme de la salle à manger, aussi bien qu’un déjeuner sous la fraîcheur de la tonnelle. Mathieu Barbet propose une cuisine gastronomique "revisitée", à base de produits régionaux.

Notre Chef aime la cuisine et comme il le dit lui-même, il met tout en œuvre pour nous communiquer son amour pour cet art : "Générosité, partage, mélange des saveurs et des couleurs, tels sont les mots qui m’inspirent pour vous faire vivre un moment de plaisir et vous transmettre toute ma passion pour la cuisine".

De l’entrée au dessert, vos papilles seront en éveil devant tant de mets exquis, pas de plus belle manière de goûter à la gastronomie régionale. Nous disposons aussi d’une cave de cinq-cents références pour accompagner au mieux et sublimer les assiettes gastronomiques.

Vous apprécierez le charme de la salle principale du Château qui se trouve dans la tour ronde, aussi bien qu’un déjeuner à l’extérieur sous la fraîcheur de la tonnelle.

Hébergement sur place

• Clientèle : Accueil groupes, Accueil groupes affaire/incentive
• Environnement : A la campagne
• Spécialités culinaires : Cuisine gastronomique, Cuisine traditionnelle française, Cuisine végétarienne, Plats sans gluten, Propose des plats "fait maison"

• Restaurant gastronomique

• Nombre de couverts en terrasse : 60
• Nombre maximum de couverts : 60
• Nombre de salles de réunion : 1

• Allemand
• Anglais
• Espagnol
• Français
• Portugais

• Relais et Châteaux
• Les toques d'Auvergne

• Recommandé par Bottin Gourmand, Gault Millau, Michelin, Assiette Michelin 2021

• Animaux acceptés
• Terrain de tennis
• Terrain clos
• Bar
• Terrain ombragé
• Terrasse
• Toilettes
• Climatisation
• Parking
• Parc
• Piscine
• Salle de réunion
• Parking autocar
• Parking privé
• Piscine chauffée
• Chaise bébé
• Animaux acceptés
• Accès autocar
• Location de salles
• Accès Internet Wifi
• Réservation de prestations
• Restauration
• Banquet

• American Express
• Carte bancaire/crédit
• Chèque
• Pass’Région

Annulé ou fermé en raison du Covid-19.