Composez votre carnet de recettes foréziennes

Composez votre carnet de recettes Foréziennes en découvrant les délices de cette destination !

Le matin, visite au choix :

Visite du Moulin des Massons à Saint-Bonnet-le-Courreau. Explorez ce véritable moulin à eau du XVII ème siècle où, sous vos yeux, les graines de colza sont écrasées, grillées et pressées comme à l’époque, pour vous faire découvrir des saveurs authentiques. Dégustation en fin de visite.

OU

Poussez la porte du musée de la Fourme et des Traditions à Sauvain pour vous immerger dans la vie d’autrefois: la montagne pastorale, la fabrication de la fourme, la récolte de la gentiane et de la myrtille, les scieurs de long, la saboterie, les arbres foréziens, …. Scie battante animée avec son et lumière.

Déjeuner à la Jasserie du Coq Noir à Saint-Anthème.

L’après-midi, visite de la Jasserie du Coq Noir à Saint-Anthème. Cette ancienne ferme d’estive résulte de la vie de l’homme dans les monts du Forez. Nos animateurs passionnés vous accompagnent à la découverte du patrimoine authentique de la Jasserie du coq noir. Partagez un moment dans un site hors du temps, tout en dégustant de la Fourme d’Ambert.

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