Confectionner des confitures artisanales de fruits rouges avec Claire

Le séjour

Ce séjour de 2 jours/1 nuit est une parenthèse nature gourmande au pays des fruits rouges ! Souvenez-vous des effluves de la cuisine de votre grand-mère qui cuisinait des confitures pour toute la famille et retrouvez le petit goût sucré de votre enfance.

Vous qui avez toujours rêvé d'un havre de paix à la campagne, au jardin de la Brugière, vous découvrirez un lieu propice au ressourcement, chargé d'énergie et ouvert sur la beauté de la nature. Dans une ancienne ferme auvergnate au cœur du Livradois-Forez, vous profiterez pleinement des espaces verdoyants, de la douceur ambiante et il n'appartiendra qu'à vous de lâcher-prise.

Du jardin potager, en passant par le verger puis la plantation de fruits rouges cultivés en bio, à l’atelier de préparation, il n’y a qu’un pas. Franchissez-le pour mettre la main à pâte et emportez avec vous les secrets de fabrication et les recettes des meilleures confitures de la région. Attention, gare aux doigts dans les chaudrons !

Ensuite, Claire et François vous accueilleront dans leur maison d’hôtes qui a su garder tout son charme d’antan avec ses poutres apparentes, ses vieilles pierres et sa décoration soignée.
N’oubliez pas d’admirer au soleil couchant, les couleurs dorées qui illuminent les façades de la maison avant d’être accueillis à une table gourmande à souhait qui régalera vos papilles.

Le temps d'un week-end, vous aurez ainsi, retrouvé le goût et la douceur de l'enfance.

LE PROGRAMME DE VOTRE SÉJOUR :

JOUR 1
. 14h : arrivée et accueil sur le site du jardin de la Brugière

. 14h30-17h30 : Atelier de confection de confitures à base de fruits rouges.
Claire vous proposera la réalisation de votre atelier cueillette de petits fruits rouges et confection de confiture dans l'atelier de transformation.

. 19h : Surprises culinaires de François autour d'un dîner bio en formule "Gourmande" sur la terrasse ou la salle à manger, suivant le temps.


JOUR 2
. Petit-déjeuner servi dans le salon d'été avec vue sur les jardins, où miel et confitures seront de mises.
. Panier pique-nique préparé par Claire et François composé de produits bio

Activité au choix (en autonomie)
. petite randonnée ou visites touristiques selon vos envies avec conseils de vos hôtes; Une fiche randonnée vous sera remise si vous choisissez cette activité.

Vous ne vous occupez de rien, un panier pique-nique bio vous sera fourni pour le déjeuner afin de profiter pleinement de séjour

Nous sommes désolés, mais nous ne pouvons pas accueillir nos amis les animaux sur notre exploitation.

  • Nombre de nuits : 1
Services & équipements
Tarifs & paiement

Le prix comprend :

  • La nuitée pour 2 personnes
  • Lits faits à l'arrivée
  • Linge de lit et de toilette fournis
  • L'apéritif de bienvenue
  • Dîner pour 2 personnes en tables d'hôtes , compris 1/4 de vin par pers.
  • Petits déjeuners
  • Atelier de transformation du fruit rouge (collecte et confiture)
  • Le déjeuner du jour 2 sous forme de panier pique-nique

Le prix ne comprend pas :

  • Visites non prévues au programme
Période d'ouverture

Avis

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