Dégustez les saveurs du Livradois-Forez

Matin: Plongez dans l’univers de la pisciculture des Truites du Moulin du Clos à Augerolles. Loïc se fait un plaisir de vous expliquer son histoire et celle de son activité. Afin de proposer des produits de qualité, il prend soin d’élever ses poissons dans les meilleures conditions. Ici, la croissance est dite « lente » : entre le moment où les œufs sont éclos et celui où les poissons sont prêts à être consommés, deux années d’élevage dans des bassins naturels se sont écoulées. Après la découverte, place à la dégustation de truite saumonée.

Déjeuner dans un restaurant local.

Après-midi: Vos papilles vont être en ébullition avec la visite du GAEC des Beaucerons à Bertignat. Au sein de cette exploitation de vaches laitières tenue par des passionnés, des petites mains produisent des glaces artisanales. Une belle façon de valoriser le lait des vaches et surtout de satisfaire les plus gourmands ! Dégustation en fin de visite.

  • Clientèle : Réservé aux groupes, Accueil groupes

Activités

  • Agriculture
  • Produits régionaux

Langues parlées

  • Français
Services & équipements
Tarifs & paiement

Adulte : à partir de 41 € (pers.).

Gratuit pour les chauffeurs.
Tarif groupe à partir de 20 personnes.

Le prix comprend :

  • la visite de la pisciculture avec dégustation, le déjeuner comprenant le kir, le 1/4 de vin et le café ou infusion et la visite du GAEC des Beaucerons avec dégustation.

Le prix ne comprend pas :

  • le transport et les dépenses à caractère personnel.
Période d'ouverture
PériodesHoraires
Du 01 avril au 31 oct. 2023Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche

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