La fourme d'estive

Là-haut sur le plateau de Pégrol, la ferme des Hautes-chaumes perpétue une tradition séculaire. A l’heure de la traite, venez découvrir quelques secrets de fabrication de la fourme.

La visite sera suivie d’une dégustation de produits locaux sous la forme d’une planche-apéro et d’un apéritif foréziens. Accompagnateur en montagne : Nathanaël LEFEBVRE

• Environnement : A la campagne, En montagne

Public concerné

Âge minimum :5 ans

• Gastronomie
• Agriculture
• Produits régionaux

• Français

• Carte bancaire/crédit
• Chèque
• Chèque-Vacances Classic

Possibilité de manger à la Jasserie du Coq Noir à l'issu de la balade (réservation obligatoire).