Mettez vous à table avec nous!

Le matin: Située aux confins du Haut-Forez et des Bois Noirs, dans le Parc Naturel Régional Livradois-Forez, la Maison Fournet-Fayard fabrique artisanalement des
produits du terroir de grande qualité : salaisons, conserves, boucherie et charcuterie. Depuis 1950, date de création de cette aventure familiale, les salaisons
sont affinées à la cendre de bois suivant la tradition auvergnate et font la renommée de cette entreprise. Lors de cette visite, vous découvrez les différentes étapes de transformation et de conservation, véritable savoir-faire acquis depuis de longues
années.

Le petit + Une dégustation vous attend en fin de visite

Déjeuner dans une auberge locale.

L'après-midi: Franchissez les portes d’une coutellerie artisanale en Pays Thiernois*. Grâce à une visiterencontre avec un maître-coutelier, vous découvrez
l’histoire de ce couteau qui a été imaginé et conçu à Thiers et qui en porte fièrement le nom. Lors des démonstrations, vous pourrez suivre les différentes étapes de sa
fabrication du simple morceau de bois et d’acier jusqu’au couteau au manche pratique et à la lame affûtée et brillante.

Le petit + Apportez votre propre couteau pour le faire aiguiser (service gratuit).

* Visite au choix de 3 coutelleries artisanales : Coutellerie Robert David, Coutellerie Chazeau Honoré et Coutellerie Laguiole Arbalète G.David.

  • Clientèle : Réservé aux groupes, Accueil groupes

Activités

  • Gastronomie
  • Découverte

Langues parlées

  • Français
Services & équipements
Tarifs & paiement

Adulte : à partir de 44 €.

Tarif groupe à partir de 25 personnes.

Le prix comprend :

  • La visite de la salaison, suivie d'une dégustation, un déjeuner comprenant le kir, 1/4 de vin et café ou infusion et la visite d'une coutellerie artisanale.

Le prix ne comprend pas :

  • Le transport et les dépenses à caractère personnel.
Période d'ouverture
PériodesHoraires
Du 01 janv. au 31 déc. 2024Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche

Avis

Aucun commentaire.


Ajouter votre avis

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *